- nu med den hemmelige opskrift på fjeldtoast

I dag har vi været ude på 6 forskellige ture af varierende længde og sværhedsgrad. Ens for alle ture var, at der midt på dagen skulle laves bål i sneen, så alle kunne prøve delikatessen “fjeldtoast”. Til de uindviede kan vi fortælle, at en fjeldtoast er to stykker brød, der er smurt på ydersiden med smør, de bliver så lagt sammen med skinke og ost (dette er den helt klassiske opskrift) og pakket ind i sølvpapir. Hele herligheden bliver derefter smidt ind i bålet, og når duften er rigtig, sølvpapiret tilpas sort og man er rigtig sulten - så er fjeldtoasten færdig. Dette kan godt nydes i Danmark, hvis nogen har lyst til at prøve, men det smager klart bedre i den norske fjeldluft. 

Turene var tilrettelagt, så evner og sværhedsgrad passede sammen, men der er ingen tvivl om, at mange har prøvet grænser af og at vi sover godt i aften. Nå ja, det kan da også godt være, at enkelte lærere skal have et navigationskursus - i hvert fald blev enkelte ture lidt anderledes, end de var planlagt hjemmefra.

Vi har det rigtig godt - send os en hilsen på nsenorge@gmail.com 

/Theresa